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今から久々にあんパン作りします。
‥と言っても、発酵まではホームベーカリーに
おまかせという手抜きパン作りだけど‥笑

上手く出来るといいなぁ。

　発酵完了

正式に言えば、この後
ガス抜き→分割→丸め→ベンチタイム→成形となるんだろうけど
私の場合、全部テキトー。笑

　成形後（バターロールっぽい形も作った）

　オーブンで発酵中

　焼き上げ前に卵をぬって‥

　見た目悪いけど完成！

焼きがあまいかなって思ったけど、子供たちにはこれぐらいが
ちょうどよかったみたい。ふかふかほわほわ〜〜。
ホントはきれいにお皿に盛り付けて写真撮りたかったのに
子供たちを制止することが出来なかった！！！笑
‥という事で、最後に残ったミニあんぱん２コの写真。

　

くっついちゃった。息子は「おっ〇いみたい！」って喜んでたけど‥笑

ごめんね、赤石さん。
歯の痛みがあって、思うように食べられないというのに
こんな画像を載せてしまって‥